FOOD & MARKET
В секции Craft Food наиболее интересные локальные гастрономические проекты порадуют гостей фестиваля своими новинками. Ремесленные сыроварни представят весь спектр своей продукции, а местные производители предложат самые разнообразные деликатесы: от хамона до мороженого со вкусом чеснока. Все лакомства и закуски можно не только дегустировать на фестивале, но и забрать с собой.

Craft Market встретит коллекцией изделий ручной работы локальных брендов и местных дизайнеров, нетривиальными аксессуарами, предметами современного интерьера, антиквариата и виниловыми пластинками. Также будет представлен фирменный мерч фестиваля.

Пастуший Сыр
Пастуший Сыр – семейный экологический проект. Все сыры производятся на домашнем хозяйстве в Псковской области. Они не имеют наёмной рабочей силы, не применяют оборудования, чтобы сыр оставался действительно Пастушьим.
Подробнее
Деликатес-Дичь
В их ассортименте представлены не просто мясные изделия высшего качества, а настоящие экологически чистые деликатесы из конины, баранины, лося, оленины, бобра, кабана, медведя, глухаря, дикого гуся и утки, куропатки, косули, марала, перепелки, рябчика, фазана, кролика, зайца и страуса.
Подробнее
Chilikingdom
Уже шестой год они бьются с пристрастием людей к кетчупу и майонезу прививают россиянам вкус к соусам чили разной остроты. Это полностью крафтовое производство, и в сетевых магазинах их соусов не найти.
Подробнее
S.Knolle
Сыр, сыр, сыррр...больше сыра! Молодой и оригинальный, по швейцарскому рецепту- разве не звучит как сказка?
Именно такой сыр представляет Седа Алланэ с проектом S.Knolle, дополнив рецепт Belper Knolle собственными импровизациями.
Подробнее
Bey Dondurma
Эти ребята делают натуральное мороженое, вкусное и полезное! Получается отлично, а для спб очень необычно! Нам не терпится попробовать, а вам?
Подробнее
Час Пик
Кто из нас хотя бы раз не хотел остановить время? Дизайнер Наталья Павлова делится своими эксклюзивными творениями с истинными ценителями времени, новаций и неординарного взгляда на, казалось бы, простые вещи.
Подробнее
Сырная Биржа
Сырная Биржа — это сыры со всей России и авторская сырная кухня. Бренд занимается производством и продажей натуральных сыров, постоянно расширяет ассортимент, активно сотрудничает с фермерскими хозяйствами по всей России.
Подробнее
Сыры Армении
Сыры Армении-это гастрономический рай, это все самое лучшее из солнечной и гостеприимной Армении!

Они предлагают только то, чем гордятся! Мы лично советуем попробовать всё-всё, что будет представлено. А это: крафтовые сыры и мясные деликатесы
Jager restopub
Jager restopub — первые в России и единственные в Санкт-Петербурге современные немецкие рестопабы с изысканной кухней и идеально подобранной коллекцией пива из сотен сортов.
Подробнее
Слобода Кутариных
Слобода Кутариных — это производство мясных деликатесов, сырных трюфелей и печатных пряников в Пушкинских горах. Их деликатесы не только сделаны вручную, а еще и по собственным, авторским рецептам.
Подробнее
Smoke point BBQ
Они коптят рёбра, говяжью грудинку «Брискет», а на фестивале будут готовить вкуснейшие бургеры, сэндвичи, буррито из 300 килограмм копченого мяса!
Подробнее
Чисто Питерский Хот-Дог
Ребята взяли Чисто Питерскую Корюшку и добавили ее во все возможные блюда стрит-фуда. Хот дог, шаверма, клаб сэндвич. Салаты цезарь, форшмак и корюшка под шубой. И конечно классика жанра - жареная корюшка с соусом тар-тар и ломтиком лимона.
Подробнее
Адыгейские сыры и копчености
Вы сможете попробовать всеми любимый сыр чечил с разными вкусами, например с чесноком, паприкой и зеленью их собственного приготовления! Натуральные баварские колбаски, мясные чипсы и даже вяленую икру воблы.
Black Bee House
К вашим услугам: все продукты пчеловодства, от маточного молочка до медовушки, с десяток сортов козьего сыра по своим и классическим рецептам, масса мясных сыровяленных деликатесов и медовая косметика.
Годзи Покушал
Сытый — значит добрый! На фестиваль едет тот самый желтый фуд-трак «Годзи покушал» с самыми вкусными хот-догами и гонкогскими вафлями с мягким мороженым.
Подробнее
Как вы это привезли?
Они уже 5 лет возят из европы элитные сыры и мясные деликатесы, которые в обычном магазине не купить, да и в необычном тоже.
Подробнее
Белки и углеводы
Белки и углеводы — это fusion street food, объединяющий в себе различные кухни мира и техники приготовления. За основу были выбраны три национальные кухни таких стран как: Мексика, Корея и Индия, и создан яркий сочный и уникальный микс.
Подробнее
Musthave Glasses
Это магазин действительно хороших очков, причем с максимальной защитой от ультрафиолета. Порадуют разнообразной коллекцией, а также своим производством чехлов и цепочек для очков.
Велокофе
Здесь вкуснейшие смеси и кофе, горячий шоколад, сэндвичи и выпечка, и еще много того, что обязательно стоит попробовать! А на нашем фестивале будет Айс раф матча, Айс латте и кофе бамбл, а также кофе "сливочное пиво!" (без алкоголя).
Мама Волга
Это национальная поволжская кухня в центре Петербурга. У них можно попробовать выпечку с национальным колоритом-эчпочмак, кыстыбыи, губадия, элеш и многое другое.
Подробнее
Three on a tree
Three on a tree - Это бренд по производству аксессуаров для интерьера. В их ассортименте подставки и подвесной декор из дерева, но какая красота!
КОНТАКТЫ
По вопросам участия пивоварен:
eismont86@gmail.com
По вопросам участия в Craft Food и Craft Market:
sonyabortnuyk@gmail.com
По вопросам партнерства:
ekaterina@light-music.ru
Пресс-служба:
PR@light-music.ru